{"id":750,"date":"2025-09-11T15:45:18","date_gmt":"2025-09-11T13:45:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/?p=750"},"modified":"2025-09-11T15:45:19","modified_gmt":"2025-09-11T13:45:19","slug":"libiamo-ne-lieti-calici-lalfabeto-della-cucina-verdiana-a-villa-raggio-di-pontenure-il-20-settembre-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/libiamo-ne-lieti-calici-lalfabeto-della-cucina-verdiana-a-villa-raggio-di-pontenure-il-20-settembre-2025\/","title":{"rendered":"Libiamo ne\u2019 lieti calici \u2013 L\u2019alfabeto della cucina verdiana a Villa Raggio di Pontenure il 20 settembre 2025"},"content":{"rendered":"\n<p>Durante il concerto verr\u00e0 presentato il libro di Roberto Codazzi&nbsp;<strong>Libiamo ne\u2019 lieti calici<\/strong>&nbsp;\u2013&nbsp;<strong>L\u2019alfabeto della cucina verdiana<\/strong>&nbsp;che rende omaggio alla figura del pi\u00f9 amato e popolare operista italiano, Giuseppe Verdi, guardandolo da una prospettiva assolutamente originale, quella riguardante la sua passione per la buona cucina. Ecco allora che le predilezioni enogastronomiche del Maestro verranno descritte \u201cdalla A alla Z\u201d, declinate in forma di alfabeto, grazie al raro e originale ricettario della cuoca personale di Verdi, Ermelinda Berni, rinvenuto a Villa Verdi a Sant\u2019Agata.<\/p>\n\n\n\n<p>Giuseppe Verdi, figlio di un oste e rivenditore di generi alimentari, impar\u00f2 ad amare il lambrusco grezzo della sua terra vedendolo scorrere nelle scodelle dell\u2019osteria di famiglia, e a non rinunciare ai piatti della sua terra anche quando era a migliaia di chilometri da casa. Un buongustaio, Verdi, nato ruspante e diventato gourmet, capace di sintetizzare i sapori di casa sua con vini e cibi che impar\u00f2 a conoscere durante le varie trasferte parigine.<\/p>\n\n\n\n<p>Il Verdi-gourmet sar\u00e0 raccontato dallo stesso Roberto Codazzi con episodi curiosi legati al rapporto tra Verdi e la buona tavola, alle sue preferenze eno-gastronomiche, alle sue ricette preferite e a quelle che egli stesso creava: \u201cla sua vita \u00e8 sempre stata improntata alla massima semplicit\u00e0 (\u201crimarr\u00f2 sempre un contadino delle Roncole\u201d, amava ripetere Verdi).<\/p>\n\n\n\n<p>Il racconto di Codazzi si alterner\u00e0 a famose arie d\u2019opera di G.Verdi che verranno eseguite da due giovani e talentuosi cantanti lirici, Carmen Lopez, soprano e Hyun Seo Park , tenore che si sono distinti al 7\u00b0 Concorso Internazionale San Colombano (che si \u00e8 svolto dal 17 al 20 ottobre 2024 a Palazzo Farnese). I cantanti saranno accompagnati al pianoforte dal M\u00b0 Cesare Goretta.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"480\" height=\"600\" src=\"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dea_teatroserra_2025_social_DEF.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-751\" srcset=\"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dea_teatroserra_2025_social_DEF.png 480w, https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dea_teatroserra_2025_social_DEF-400x500.png 400w, https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dea_teatroserra_2025_social_DEF-117x146.png 117w, https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dea_teatroserra_2025_social_DEF-40x50.png 40w, https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/dea_teatroserra_2025_social_DEF-60x75.png 60w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante il concerto verr\u00e0 presentato il libro di Roberto Codazzi&nbsp;Libiamo ne\u2019 lieti calici&nbsp;\u2013&nbsp;L\u2019alfabeto della cucina verdiana&nbsp;che rende omaggio alla figura del pi\u00f9 amato e popolare operista<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":751,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-750","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/750","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=750"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/750\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":752,"href":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/750\/revisions\/752"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-json\/wp\/v2\/media\/751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deapiacenza.it\/concorsosancolombano\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}